日本旅遊攻略
長沙美食｜長沙美食攻略｜長沙特色美食｜高鐵在香港已運行多時，每逢假日，港人要北上除了回深圳也多了許多選擇，其中長沙就是一個熱門地點。其以多元的美食種類俘虜人心，無論是美食街的黑色臭豆腐或是各大店鋪的辣椒炒肉，都是經典必吃的菜式，除了以上兩項，還會另外介紹八大長沙美食，讓大家去得更輕鬆。
長沙美食推介
長沙位於湖南的湘江下游，向來是款式多變、口味較重的湘菜的集中地，著名於其香辣和爆炒，人們從早到來無辣不歡。不過，長沙的各大美食街也有著百花齊放的美食選擇，例如自行研發的中式烤肉，還有專門吃蟹和龍蝦的餐館，想知道就繼續看下去吧。
長沙美食 | 1. 宏辣椒瀏陽菜館
首先介紹的是長沙街知巷聞的宏辣椒瀏陽菜館，是長沙數一數二的湘菜餐廳。其金牌韻味牛肉、紅辣椒碎魚頭等每道菜上都佈滿密密麻麻的辣椒，聞著撲鼻而來的辣味，實在好不刺激，讓人食指大動。雖然熱門，但去過的知道不用排隊很久，但價錢不貴、分量充足，值得一試。
宏辣椒瀏陽菜館地址、交通及營業時間
必食項目：金牌韻味牛肉、紅辣椒碎魚頭、紫蘇牛蛙、酸辣雞雜
地址：五一西路153號新世界百貨二樓
交通：地鐵五一廣場站
營業時間：
周一至周日11:00-14:00，17:00-21:00
長沙美食 | 2. 蟹興記
香港人無蟹不歡，就像大批旅客到韓國要吃醬油蟹，如果到長沙也可以試試蟹興記，各種各樣的蟹肉美食這裏都有，例如蟹黃小籠包、蟹王撈麵、蟹黃金撈飯等都是一等一的美味，十分開胃。這裏的蟹肉蟹黃全部經人手剝出，保留了肉質的鮮美。要知道，如此濃厚的蟹粉和蟹肉，可不是隨處都能吃到的，來到長沙必須要朝聖一下。
蟹興記地址、交通及營業時間
必食項目：蟹王撈麵、蟹黃金撈飯、花雕醉蟹
地址：五一廣場
交通：地鐵五一廣場站
營業時間：周一至周日 10：00-22：00
長沙美食 | 3. 火宮殿
火宮殿是長沙著名的一條食街和夜市，是糅合文化歷史和飲食三大元素的存在，前身作為供奉火神的廟宇，有著數百年歷史。在這裏必須得嘗嘗的，有外脆内軟、臭得來美味的長沙臭豆腐、慢火烹製、肉汁香濃的紅燒豬腳、還有柔滑的龍脂豬血等等，全都美味絕倫，也因此能經歷時間的洗禮流傳數代。
火宮殿地址、交通及營業時間
必食項目：長沙臭豆腐、紅燒豬腳、正宗紅燒肉、餈粑
地址：湖南省長沙市天心區坡子街127號
交通：地鐵五一廣場站
營業時間：周一至周日 07:00-02:00
長沙美食 | 4. 文和友老長沙龍蝦館
文和友一向以復古造型聞名，裏面也格式餐館也確如舊年代般臥虎藏龍。像老長沙龍蝦館，售賣著蝦類製品，如招牌小龍蝦、冰鎮青檸蝦、油爆蝦，也有小菜如清炒藕片、燒辣椒皮蛋等等，是十分不錯的地道口味。不過，現場每天都人山人海，必須提早去拿籌！
文和友老長沙龍蝦館地址、交通及營業時間
必食項目：招牌小龍蝦、冰鎮青檸蝦、油爆蝦
地址：湖南省長沙市天心區湘江中路2段海信廣場外區1層
交通：湘江中路站1號出口
營業時間：周一至周日 11:00-00:00
長沙美食 | 5. 炊煙時代小炒黃牛肉
炊煙時代小炒黃牛肉早已從長沙一所默默無名的小店搖身一變是國際級的網紅餐廳。長期獲選為長沙和上海兩地的湘菜熱門榜第一名，不外乎是因爲其招牌小炒黃牛肉的絕頂美味，餐廳堅持確保牛肉肉質的鮮甜和嫩滑，加上急火烹調和秘製醬料，讓其一試難忘！另外也要試試剁椒魚頭，其香辣惹味的程度讓不嗜辣者也無法自拔。
炊煙時代小炒黃牛肉地址、交通及營業時間
必食項目：小炒黃牛肉、剁椒魚頭、香芋排骨
地址：五一大道635號錦綉中環大廈L6樓
交通：黃興廣場站
營業時間：
週一至週四 11:00-16:00，17:00-21:00；週五至週日 11:00-16:00，17:00-21:30
長沙美食 | 6. 一盞燈
一盞燈可說是長沙最為傳統的長沙菜了，每天排隊的人龍就能把人嚇退了，可這不更證實它的美味嗎？一盞燈的食材堅持每日新鮮采購，其鴨掌筋、酸蘿蔔炒肚絲等都深受歡迎，辣得來不會是死辣，而是層次感十足的美味，很適合拌飯吃。特別推薦的是酸辣魷魚卷，彈牙的魷魚肉配合酸辣口感，一口一口完全停不下來。
一盞燈地址、交通及營業時間
必食項目：酸辣魷魚卷、鴨掌筋、酸蘿蔔炒肚絲
地址：長沙IFS國金中心旁東牌樓螞蟻工房2樓
交通：黃興廣場車站1號出口
營業時間：周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00
長沙美食 | 7. 費大廚辣椒炒肉
長沙的費大廚辣椒炒肉經官方認證為全國小炒肉大王，招牌的費大廚辣椒炒肉，從辣椒起已經過嚴格的篩選過程，在全國各地購入螺絲椒；豬肉方面也堅持選用核心部位的黑豬肉，現切現炒，肥瘦適中。這道菜式，配合大大杯的大王檸檬茶來吃更是完美搭配，其餘可試的還有香芋蒸排骨和酸辣跳跳蛙。
費大廚辣椒炒肉地址、交通及營業時間
必食項目：費大廚辣椒炒肉、大王檸檬茶、香芋蒸排骨、酸辣跳跳蛙
地址：長沙市開福區芙蓉中路一段13號華創國際廣場3樓
交通：毗鄰保定火車站
營業時間：周一至周日 10:30-23:30
長沙美食 | 8. 魯哥飯店
有別於以辣椒炒肉和小龍蝦聞名的長沙美食，長沙魯哥飯店最受歡迎的是其剁椒魚頭，吃過的都說味道正宗，魚肉鮮甜味美。而老長沙糖餃子，味道既甜且鹹，十分有趣。比起外觀，魯哥飯店更重視食物的内涵，不要因為看起來比較樸實無華就卻步了。
魯哥飯店地址、交通及營業時間
必食項目：剁椒魚頭、孜然牛肉、老長沙糖餃子
地址：長沙市開福區芙蓉中路一段303號CFC富興時代F1
交通：湘雅醫院地鐵站
營業時間：周一至周日 11:00-14:00，17:00-20:30
長沙美食 | 9. 黑色經典臭豆腐
黑色經典臭豆腐，名字雖平常不過，但卻是來到長沙的必食之選。招牌臭豆腐皮脆内軟，天天辣辣，多年來味道一直維持得異常優秀。店鋪還提供蘿蔔乾和其他醬料，搭配吃起上來層次感更豐富。
黑色經典臭豆腐地址、交通及營業時間
地址：坡子街59-63號（火宮殿對面）
交通：地鐵五一廣場站
營業時間：周一至周日 12:00-22:00
長沙美食 | 10. 酒拾烤肉
酒拾烤肉從河西裕民小區內只有七張桌椅的小店，發展成今天全國性的大規模烤肉店，全因為餐廳基於湖湘特色烤肉的基礎，結合當地人最愛的香辣口味，成就了嶄新的烤肉體驗。食材方面，招牌五花肉、招牌香辣牛肉、爆汁巴沙魚等都是必吃之選，很適合冬天和三五知己聚一聚。
酒拾烤肉地址、交通及營業時間
必食項目：招牌五花肉、招牌香辣牛肉、Q彈蝦滑、爆汁巴沙魚
地址：長沙市岳麓區洋湖路253號長沙薈聚4樓
交通：地鐵洋湖濕地站
營業時間：周一至周日 09:30-22:00
長沙美食 | 11. 趙記傳承
談了那麽多火辣的食物，總是需要一點甜來平衡一下。趙記傳承是内地著名的甜品店，在長沙也設有分店。其主打的多芒小丸子、招牌豆腐花、菊花薑撞奶等全部現叫現做，一直深受廣大食客青睞。其中最值得一提的是牛奶磚，表面平滑，入口卻冰甜且有濃郁的奶味！
趙記傳承地址、交通及營業時間
必食項目：多芒小丸子、招牌豆腐花、菊花薑撞奶、牛奶磚
地址：五一商圈黃興中路（國金街9號門）
交通：黃興廣場站1號出口
營業時間：周一至周日 11:30-22:30
長沙美食 | 12. 丹禮糖甜品
除了中式糖水，長沙也有無數西式/東南亞的口味可選。例如丹禮糖甜品就提供很多適合夏天食用，像沁人心脾的芒果冰沙、士多啤梨冰沙，它們口感細膩、層次豐富，另外還有各式蛋糕和自家制飲品。
丹禮糖甜品地址、交通及營業時間
地址：湖南省長沙市芙蓉區IFS四樓
交通：黃興廣場站1號出口或五一廣場站4號出口
營業時間：周一至周日10:00-22:00
資料來源：今天喝甚麼啊@小紅書、蟹興記、火宮殿、火宮殿@Weibo、文和友長沙@Weibo、炊煙小炒黃牛肉、一盞燈、費大廚辣椒炒肉@Weibo、魯哥飯店、黑色經典臭豆腐@大眾點評、酒拾烤肉
▶立即下載U Lifestyle App：https://bit.ly/47MZ5J2
同場加映：【大灣區快閃遊】最新影片
-
中國
長沙市
長沙三日遊攻略
長沙三日遊攻略｜影相、食嘢、掃貨全攻略（長沙IFS即買即退實測！） 作為一個鐘意周邊遊嘅香港人，長沙真係愈來愈吸引！今次同大家分享影相靚位、香港食唔到嘅地道餸，仲有重點——長沙IFS嘅即買即退攻略，揀嘅都係香港少見嘅品牌，掃貨夠晒抵！ 影相打卡：長沙靚景唔使執相 • 橘子洲頭（毛澤東青年藝術雕塑）：一定要早啲去！朝早9點前陽光夠柔，喺雕塑正前方30米位置，用三分線构图，將雕塑同後面嘅湘江、遠山框埋一齊，影出嚟超有氣勢，後期唔使加濾鏡都夠靚。 • 嶽麓山（愛晚亭）：秋冬天去最正！楓葉紅晒嘅時候，企喺愛晚亭側邊嘅石階度，低角度拍，將紅葉、古亭同藍天拍埋一齊，文青feel滿分；坐纜車嘅時候仲可以拍長沙城景，記得開全景模式！ • 五一廣場（國金中心天臺雕塑）：長沙IFS天臺嘅「KAWS：SEEING/WATCHING」雕塑，係必影打卡點！最好下晝4點後去，避開正午陽光，企喺雕塑側面，讓朋友從下往上拍，輕鬆拍出「同KAWS同框」嘅大片，仲可以順便拍埋天臺嘅城市全景。 • 坡子街（古街建築）：夜晚比日頭更出片！紅燈籠同磚牆映埋一齊，用手機夜景模式，拍返張走動嘅模糊感照片，有種「穿越老長沙」嘅感覺，唔使刻意擺Pose都自然。 美食掃街：香港食唔到嘅「湘味癮」 • 必試街頭小食：黑色經典臭豆腐一定要試！外脆內軟，咬開有汁，淋埋蒜蓉辣醬，辣到過癮但又停唔到口；糖油粑粑就係長沙版「糖不甩」，熱辣辣嘅糯米球裹滿糖漿，外層脆卜卜，內層軟糯，甜而不膩，行街拎住食超正。 • 地道湘餸：麓湘小镇，小炒黃牛肉，夠镬氣又夠辣！牛肉滑嫩，同芹菜、辣椒炒埋一齊，送飯可以食多兩碗；同記粉館嘅牛肉雪里蕻米粉，湯底鮮甜，米粉彈牙，香港冇呢種「嗦粉」嘅過癮感，一定要試乾拌款，味道更濃。 • 老字號體驗：火宫殿（坡子街總店）唔止係食嘢嘅地方，仲有湘劇表演！推薦試龍脂猪血，嫩滑到好似豆腐，配埋胡椒湯，暖胃又醒神；糖油粑粑同臭豆腐都有得賣，一間鋪可以試晒兩樣招牌，夠晒方便。 掃貨重點：長沙IFS即買即退+差異化品牌 長沙IFS即買即退：香港人掃貨超方便！ 作為長沙最靚仔嘅商場，IFS而家有超過30個品牌支持「即買即退」，唔使等到離境先搞手續，買完嘢喺店內就可以處理，实测超簡單！ 1. 申請流程：選好心水貨品後，叫店員幫手開具「即買即退」憑證，用支付寶或微信掃店內专属二維碼，上傳出入境證件（港澳通行證就得）同購物憑證，系統核實後，退稅款會直接返到你個錢包，唔使等！ 2. 注意事項：單筆消費滿200蚊就可以申請，退稅率最高有11%；離境時要帶埋件貨同憑證，過海關時可能要檢查，千祈唔好拆包裝；如果從長沙黃花機場離境，仲可以去機場嘅退稅櫃檯補申請，好靈活。 香港少見嘅差異化品牌推薦 • 茶顏悅色（周邊旗艦店）：香港冇茶顏悅色，但其實佢哋嘅周邊更抵買！茶葉禮盒、陶瓷杯、帆布袋，設計好有長沙特色，送朋友夠特別，而且周邊產品都支持即買即退，買多幾盒茶葉都唔怕貴。 • 文和友（文創專賣店）：唔止食小龍蝦，文和友嘅文創超有心思！老長沙海報、復古膠片相機、湘味調料包，甚至有「長沙記憶」主題嘅文具，香港見唔到呢種本土風格，買返去做紀念好正。 • 湘繡非遗專賣店（IFS 4樓）：湘繡係湖南嘅非遺，店入面有湘繡嘅絲巾、畫框、小飾品，做工超精細，絲巾摸上手好滑，比香港嘅大牌絲巾更有文化感，而且仲可以退税，買返去送長輩最適合。 掃貨小贴士 • 最好帶定港澳通行證實體卡，有時系統要掃卡核實，唔好淨帶電子證件。 • 大部份品牌支持支付寶、微信，香港銀聯卡都用得，唔使換太多人民幣。 • 如果買衫，記得試上身，因為國內品牌嘅尺碼同香港有少少分別，試過先買唔會執輸。 長沙一日玩轉影相、食嘢、掃貨，仲有即買即退慳錢，下次周末唔知去邊，直接飛長沙就得啦！ 中國旅遊攻略 中國好去處 中國食買玩 TRAVELwithCreator UCreatorHK 歡度中秋佳節
閱讀更多
-
打卡熱點
長沙IFS打卡點保姆級攻略
長沙IFS打卡點保姆級攻略,看這一篇就夠了👀 🇭🇰香港人來長沙打卡IFS地標‼️ 香港同胞在長沙IFS購物可以馬上退稅!即買即退! 第一站:IFS 貼士:購物間隙在此休憩,可避開戶外炎熱,享受舒適環境｡ 第二站:步行5分鐘,直抵小吃宇宙中心 座標:IFS正對面的黃興路步行街､坡子街 茶顏悅色:手持一杯幽蘭拿鐵,才是逛吃正確姿勢｡ 黑色經典臭豆腐:外酥內嫩,爆汁口感是長沙名片｡ 文和友大香腸:扎實肉感,邊走邊吃,瞬間融入本地氛圍｡ 第三站:10分鐘路程,穿越老長沙 座標:超級文和友(海信廣場內) 貼士:用餐務必提前在公眾號取號,避免漫長等待｡ 精華行程建議: 🍳上午:打卡IFS頂樓KAWS雕塑,俯瞰城市全景 🕛中午:在IFS內享用一頓精緻湘菜 ☕️下午:投身步行街小吃,感受市井煙火氣 🌔傍晚:前往文和友,感受視覺與味覺的雙重震撼 總結:以IFS為核心,輕鬆實現｢樓上品味,樓下尋味｣的完美動線｡在這座雲端地標下,盡情享受長沙美食從精緻到市井的多重魅力! 🌟退稅小提醒:記得攜帶港澳居民來往內地通行證及當日購物小票,至IFS服務台辦理即可~✨
閱讀更多
-
中國
臭並快樂着 冇食過黑色經典長沙臭豆腐點算去過長沙旅行 貴為湖南特產品牌 全國影響力第一 完全係一試難忘食過返尋味 嚟長沙必食不特止 仲要一食再食 走之前點都要喺高鐵站再食多次 排20分鐘隊濕濕碎啦 再配埋茶顏悅色 為長沙之行畫上咗完美嘅句號 旅行手信推介 浪漫旅人祭cetaphil舒特膚肌膚關注月 沉醉櫻花海 喵汪零細菌 輕鬆出遊
閱讀更多
UTravel熱門旅遊話題
＞登記即送，人人有賞！＜
立即探索🔍最新熱門活動📍好去處推介🌟
