日本旅遊攻略
香港凍冰冰，又想去澳洲享受夏天。數到呢期澳洲最紅旅遊目的地，一定係有MIRROR加持的維多利亞州，別以為只有到首府墨爾本歎咖啡，其實墨爾本對出港灣Port Phillip的兩端Mornington和Bellarine半島，都有好多嘢玩，記者早前就實地前往採訪，今次先為大家介紹Mornington半島有乜玩。
Mornington向來是墨爾本人的後花園，約一小時車程，就可找到絕美風光，仲有酒莊同海灘，絕對是放假好去處。如想一覽Mornington的海灣景色，搭Arthurs Seat Eagle纜車就最好不過，景點附近並無其他玩樂設施，只在上車和落車位設小小的紀念品店，不過單是那個完美曲線的海灣景色，已絕對值回票價。（網址：https://aseagle.com.au）
▼MIRROR拍團綜《MIRROR TIME》所住的大屋，就位於Mornington。（相片提供：Viutv）
七彩沙灘小屋 | 一字排開90間
提起墨爾本，不少人都想起這些七彩沙灘小屋Bathing Boxes。早於19世紀時，於沙灘當眾更衣屬違法，有人便建起這些小屋作更衣之用，後來更發展成存放沙灘椅、太陽傘和釣魚用具等的地方，法例更列明，不可於小屋過夜留宿。而小屋都屬私人擁有，有紀錄的最貴一間，要65萬澳元成交！（相片提供：澳洲旅遊局）
▼其實在Brighton和Mornington的不同沙灘都可找到小屋蹤影，不過以較近墨爾本市中心Brighton海灘的最受歡迎。記者在前往Mornington的途中，就經過Brighton的Bathing Boxes，約90間彩色小屋在藍天襯托下，格外醒目。
▼以為如此ig-able的景點一定人山人海，或許是到訪時時間尚早，沙灘上只有少數居民在此玩水放狗，相當chill。
海景酒莊 | KAWS村上隆伴食
來到澳洲，怎可不提葡萄酒？Mornington區內的酒莊都有個傳統，會擺下藝術雕塑，而當中藏品最多、最「打卡」的肯定是Pt Leo Estate，不止潮物藝術品如KAWS同村上隆夠吸引，酒莊還配備高質餐廳，在此來一頓海景wine pairing午餐，絕對是最chill下午。
▼在澳洲，提起米芝蓮星星，當地人總是說：「我們用”Chef’s Hat”系統，類似米芝蓮吧，三頂帽是最高殊榮。」Pt Leo Estate內的兩間餐廳Laura及Pt. Leo Restaurant，都分別獲「戴帽」，前者是兩頂帽，後者一頂。
▼Pt Leo Estate大門種了一棵Queensland麵包樹，很好打卡。
▼開胃cocktail Strawberry Bellini以Mornington產的士多啤梨製作，果味香甜。
▼餐廳所用的過半食材都來自Mornington，有機黃鰭吞拿、蔬菜、橄欖油等全都是本地產。即使從缺的食材如鱒魚，頂多也是從維多利亞州其他地方搜羅。
▼酒才是主角，Pt Leo Estate的葡萄園面積約50英畝，以種植Chardonnay和Pinot Noir為主，這裏的氣候相對清涼，種出來的葡萄較柔順輕盈，喝來相當優雅。
▼最推薦的酒是以傳統方法製作的氣酒MÉTHODE TRADITIONNELLE SPARKLING 2018，由60% Pinot Noir和40% Chardonnay釀成，葡萄全為人手採摘，dry得來亦帶柑橘香。近日最為暢銷的則屬ROSE，香甜的莓味配上微酸，夏天飲最佳。
▼吃飽飯，到雕塑公園打卡散步是最好節目，公園面積16英畝，背靠無敵海景，收藏着超過60位藝術家的作品，有澳洲的也有世界各地的，展品會不定期轉換，不過全場亮點必數2020年的KAWS “SHARE”雕塑。
INFO
Pt Leo Estate
地址：3649 Frankston - Flinders Road, Merricks Vic 3916
電話：+61 3 5989 9011
網址：www.ptleoestate.com.au
禪風Spa樂園 | 22個溫泉池
別以為來Mornington只有食和飲酒，這個得天獨厚的地區，連溫泉都有！開業剛好一年的Alba，面積15公頃，除了按摩護理和土耳其浴等服務，重點是那22個溫泉池，有置於森林中的、洞穴內的，也有像下雨的，泉水全部來自500米地底，水溫由37度至43度不等，而且可著泳衣泡浸，一班朋友浸住漫泉傾吓偈，非常chill。（相片提供：Alba）
▼浸完還可以到二樓餐廳Thyme吃飯，由名廚Karen Martini主理，主打現時流行的可持續飲食，吸引不少墨爾本人專誠到來玩一日！據說來年還會加開住宿部分，暫定只設7間villa小屋，肯定一房難求。
▼Alba由澳洲得獎建築公司Hayball操刀，禪意十足，由踏入reception一刻，身心已靜下來。
INFO
Alba Thermal Springs & Spa
地址：282 Browns Rd, Fingal VIC 3939
電話：:+61 3 5985 0900
營業時間：7am-10pm（12月25日休息）
價錢：2小時體驗，包括無限次使用22個溫泉池、桑拿及蒸氣房，連locker、毛巾及浴袍租賃，每位AU$90起；全日體驗，連2道菜午餐或晚餐及一杯餐酒，每位AU$190起
網址：https://albathermalsprings.com.au/
酒店推介！海邊豪華住宿
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text & photo \ Karen
special thanks \ Tourism Victoria
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