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當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
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當地人私心推介!

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買

  1. 首頁
文: 虎麗笑嗨嗨
2016.09.20
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當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買

瑞豐夜市|地址 高雄市鼓山區裕誠路1128號(裕誠路&南屏路)

營業時間 週二、週四至週日 週一三休息

 

瑞豐夜市真的是虎麗的好朋友!幾乎每個禮拜都想去逛....不管是嚐小吃或購物全部一次搞定XD

這次要推薦的是我們常吃、愛吃、新發現的美食~夜市攤位太多無法介紹完,但喜歡的先分享給大家!

跟莎麗一樣的肉食控可以吃慕尼黑德國豬腳!甜食魔人試試新來的雷冰雕燒,應該比較能獲得滿足

麵食控小虎特別愛刈包,瑞豐有家從崛江搬過來的榮刈刈包真心美味,她每次逛都要買啊啊啊…

如果安排到瑞豐夜市走走還想不到吃啥,歡迎把虎麗愛吃的幾樣小吃挪進行程,再穿插不同美食*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

 

【小虎重現江湖之瑞豐夜市趕時間專用.快速指南】

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
 

【慕尼黑德國豬腳】第二排/整隻大份約NT.$300-400元/一份NT.$100元

 

其實莎麗曾經在夜市買過其他的德國豬腳....印象中有點過鹹過乾~

所以小虎吵著要買慕尼黑德國豬腳時完全陷入兩難XD 但那陣陣飄來的香氣好誘人呀!

問了攤位老闆,他說慕尼黑的豬腳都特別挑選過,而且都要趁著下午就來夜市炸豬腳

雖然炸的過程挺耗時,又必須提早設攤...可是為了美味還是得這樣做

炸過的豬腳才能鎖住水嫩,顧客購買時再烤製才會好吃(๑•̀ω•́)ノ

噢買尬~~光是聽到這樣堅持的精神,就立刻跟小虎買了整隻帶回家嗑(耳根子是否太軟?哈哈) 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
  

德國豬腳看起來已經烤到沒有多餘油脂了~~~

如果吃不多想嚐鮮,可以買一份100元的試試

但像我們吃過已經愛上的....就會買整隻豬腳回家過過癮(當下酒菜啊) 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
 

慕尼黑德國豬腳在第二排,這家的攤位很有設計感:)

老闆很熟絡的招呼客人,我們剛買完一隻就人潮淹沒了.....

小虎和莎麗點的是招牌款「蜂蜜芥末」口味,上面都固定會撒椒鹽喲

這不會辣的,請放心享用ㄎㄎ 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
 

剛從炭火上取來的德國豬腳看著就好燙手(´⊙ω⊙`)

老闆片肉的技巧好好.....瞬間就完成一大份!幸好我們只要會吃就好哈哈哈 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
  

片的時候發現肉質還粉嫩粉嫩,應該會跟以前吃過的乾柴口感不同

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
  

酸菜是德國豬腳的靈魂啊~~~~

有些店家賣的都死鹹,搭配起來很膩口....

還好慕尼黑的屬於清爽型!即使沾取蜂蜜芥末醬也很OK 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
  

莎麗特別喜歡慕尼黑豬腳烤得脆Q的皮!那可是豐富膠質啊啊啊…..

少女實在太需要這種天然的膠質了(灬ºωº灬) 而且油脂已經被逼掉,吃起來必較安心

炸過再烤,口感真的比較好!皮Q肉嫩,愈吃愈涮嘴~~(又想去買來吃了啦!吼)

喜歡德國豬腳的就別錯過慕尼黑這攤囉^___^

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
  

【榮刈刈包】(原新崛江蕭家刈包) 第二排/一份NT.$45元

這攤!這攤!是小虎的心頭好啊~~~

之前帶著莎麗去新崛江買了刈包,結果吃起來不是她記憶中的好味道

最近才終於在瑞豐夜市發現老闆在這兒設攤啦!

二話不說立馬購入XD 我們習慣請老闆挑肉瘦一點、糖粉半糖

不過榮刈刈包的份量莫名多餒.....每次嘴巴都要張好大才能吃到(o´罒`o) 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

焢肉不會死鹹喲~~

肥肉吃起來也挺OK,沒有想像中那種油膩感^^

搭配酸菜和小黃瓜就很match!整體是清爽的

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

夜市的美食其實不少耶....而且我們喜歡的這幾家都堅持等顧客點餐了才現做

榮刈刈包的老闆也挺有熱情~~每次去都會熱情打招呼(๑´ㅂ`๑)

很早、很晚去都一樣能嚐到熱騰騰的料理!刈包控來瑞豐夜市記得帶份走  

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

【橙姑娘幸福酸梅湯】第一排

默默喝蠻久的一攤飲料店...小虎每逛必買呀!

他們家酸梅湯是用多種中藥去燉煮,是很真材實料的飲品

到瑞豐夜市都會買一杯酸梅湯帶著喝,酸酸的頗順口~又能解膩 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

橙姑娘的標語就是「要幸福喔」XD

只要買完飲料就會有店員這樣對你喊著....感覺自己都幸福起來啦! 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

【阿雞師韓醬鐵板串燒】第一排

買完橙姑娘酸梅湯,轉身發現這家阿雞師....整個香噴噴啊!

兩隻的肉肉癮又來了,趕緊帶一支來嚐嚐XD

有吃辣的鄉親一定要請店員撒辣粉!他們加辣粉自製的,跟別家不一樣

屬於辣口不辣喉那種....很過癮卻不會刺激(太難形容了,自己吃吃看吧) 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

 第一排走進去就可以看到阿雞師攤位囉~~ 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

在等待的時候跟攤位姐姐聊起來....她說雞肉是老闆特別選過的

沾裹的醬料也是自己調配~~吃起來還有雞肉香氣

小虎好喜歡這口味....過沒幾天又跑去瑞豐夜市買(那莎麗的膠質豬腳呢?)( ˘•ω•˘ )

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

【乾燒蛤】橫排與第二排轉角/一份NT.$100元

乾燒蛤近期好像蠻夯的~~經過許多攤位都沒誘使我們買來吃╮(′~‵〞)╭

這家位於最後橫排的乾燒蛤雀屏中選...因為它看起來挺新鮮的!

本來沒有打算要購入,但經過就不斷聞到九層塔和米酒的清香....忍不住啊

觀望了一下,發現蠻多人排隊...而且蛤仔有用冰塊保鮮,安心許多 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

目視看起來是頗新鮮的~~決定買一份嚐嚐 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

老闆一次煮三鍋....整個經驗十足!

站旁邊觀賞有點像在看表演(❛◡❛✿) 蠻有趣味性的哈哈

乾燒蛤的蛤肉挺飽滿,吃得出來鮮甜味~~

已經被虎麗列為下回逛瑞豐夜市要購入的美食啦:) 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

就是這攤~~很有日式風味吧!

我們默默觀察發現....好像很多情侶都會來滿乾燒蛤(〃∀〃)(〃∀〃)

哎喲,不管!單身的也想要吃好嗎! 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

【Kaju咔啾義式手作冰淇淋】第一排中後/烤餅甜筒 1球 NTD 50 / 2球 NTD 70

這家 Kaju Gelato 咔啾義式手作冰淇淋 堅持自製獨家風味冰品,並且使用果泥製作

虎麗特別喜歡奇異果和莓果優格的搭配,粉嫩色系融化少女心啊...

另外還有手作布朗尼可以加上冰淇淋,香醇濃郁很順口

最近逛夜市就能享受一下獨特的清涼美味~

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

爆漿布朗尼蛋糕 / 百香果、萊姆葡萄

喜歡濃郁滋味的甜品就試試這樣的組合吧

虎麗選了百香果和萊姆葡萄,放在爆漿布朗尼蛋糕上頭

我們覺得萊姆葡萄比較搭布朗尼味道,不過百香果本身滋味很好喲

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

濃郁紮實的爆漿布朗尼蛋糕搭著萊姆葡萄冰淇淋很對味

雖然都是甜味較高的品項,但卻不會太膩口

很推薦大家試試爆漿布朗尼蛋糕,濃醇的巧克力還有些苦甜味喔 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

迅速嗑光雷冰雕燒,繼續逛夜市~~

在橫排巧遇賣糖葫蘆&棉花糖的爺爺:)

之前在粉絲團分享訊息時,很多網路的好朋友都說會跟爺爺交關

我們也很常買個兩支糖葫蘆回家吃*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

如果大家有遇見糖葫蘆爺爺,可以跟他買一下喲!

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
    

【韓版服飾】第十排

趁著回家前小虎和莎麗衝去買衣服(๑ • ‿ • ๑ )

瑞豐夜市除了美食多元,韓版服飾也頗多~~

這攤位是我們很喜歡逛的一家!老闆娘挑的衣服貼近虎麗的菜

喜歡雪紡類的少女可以到第十排走走,每個週四都會進新裝噢ヾ(*´∀ ˋ*)ノ 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

【日船章魚小丸子】前排橫排後段

章魚小丸子控小虎餓飽吵....一定要帶份回家才甘願= =

這攤算是吃過非常真材實料的小丸子,偶爾來癮就會買一下

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

好喜歡煎烤中的章魚小丸子呀~~

一口一個剛剛好....但熱量是高了些啦XD

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

我們愛吃加芥末醬口味的!

微微的嗆辣和甜甜美乃滋好融合~~

紮實飽滿的小丸子燙口卻讓人忍不住嗑嗑嗑.... 

 

當地人私心推介! 高雄瑞豐夜市9大必食必買
   

虎麗好愛瑞豐夜市噢~~近期攤位愈來愈多元化了:)

 

不過我們最喜歡的還是用心的老闆們!認真烹製美味的小吃給大家品嚐

現在少女內心瘋狂想要吃慕尼黑德國豬腳啊....脆脆的膠質.....(吞口水)

夜市美食吃不完,好想每種都試試看XD

 

★攻略行程:慕尼黑德國豬腳➔榮刈刈包➔橙姑娘酸梅湯➔阿雞師➔乾燒蛤➔雷冰雕燒➔爺爺糖葫蘆➔韓版服飾➔日船小丸子

中間請自行穿插自己想吃、愛吃的,不錯的記得分享給我們ㄎㄎ

 

推薦給喜歡逛瑞豐夜市和想嘗試不同美食的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡ 

 

原文刊載自 虎麗笑嗨嗨。美食旅遊生活 / 虎麗笑嗨嗨Facebook

本篇圖文獲作者授權刊登,未經許可,請勿轉載。

*本篇標題經本站編輯修改,原題為《【美食】高雄|私心推薦攻略!瑞豐夜市,吃喝購物最過癮》 

 

【延伸閱讀】

台北夜市大集合(下) 10大較少人知的夜市及美食推介

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