日本旅遊攻略
日本人食蛋一向講究，當中蛋包飯是日本的國民美食，價錢平民之餘，又適合大人細路的口味。最近日本舉辦了一場「日本全國蛋包飯大對決」，由南到北，各區都派代表參賽，想不到蛋包飯都可以那麼多樣化！入得10大都知有一定水準，所以去食勻就無錯啦！
1. 北海道 - 小羊紅酒蛋包飯
以北海道當地所生產的雞蛋加番茄，以及紅酒燉煮小羊肉製成。
2. 東北地區 - 雞肉蛋包飯
利用大塊的雞胸肉配飯，襯托出煎蛋和大蒜的香氣，最後是該店代表專有的糖漬醬。
3. 首都圈、關東地區 1 - 經典番茄醬蛋包飯
雖然只是最普通的蛋包飯，卻用上歐洲的各式獨門辛香料、橄欖油等材料，絕對是高級經典。
4. 首都圈、關東地區 2 - 魔術蛋包飯
首都圈、關東地區的第二個代表，是魔術蛋包飯，飯當中內藏100％手工製的漢堡排的，且配搭兩種不同的醬汁。
5. 北陸地區 - 意式雜炊蛋包飯
外表看起來像西式炒飯的北陸區蛋包飯，用上意大利的材料如洋蔥、火腿、橄欖油、白酒、芝士等。
6. 東海地區 - 薯仔燉肉蛋包飯
日式的薯仔燉肉可謂是日本女生必學的一道菜，與半熟烘蛋、漢堡、芝士等結合，樣貌雖不討好，但別有一番風味。
7. 關西地區 - 浪花蛋包飯
以大阪招牌菜「土手煮」作主打，即用白蘿蔔、牛筋、大腸或雞蛋等製成的醬汁，成為浪花蛋包飯。
8. 中國地區 - 大山雞奶油蛋包飯
用上大山雞的的蛋包飯看起來，奶油才是主角，雞蛋製成的酥皮加上各種蔬菜，都幾開胃！
9. 四國 - 南國土佐蛋包飯
外表非常華麗的蛋包飯用上各種在地食材，鰹魚、生薑、大蒜、辛香料等，特別體現該區的風格。
10. 九州 - 赤牛蛋包飯
「赤牛」是和牛的一種，搭配九州生產的蔬菜、培根等材料，最後以水煮蘑菇作裝飾。
這場比賽提供網上投票，由即日起至 5 月 16 日 7 時前到 KAGOME 投票即可。比賽將會在 5 月 16、17 日於東京晴空塔舉辦試吃大會，準備去日本的朋友可以納入行程，到時候到場嘗鮮吧！
來源︰KAGOME
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