日本旅遊攻略
雖然話日本到處都有靚壽司食，但講到質素高，價錢又抵食，以下日本人嚴選北海道 7 間必食壽司店，唔食過都覺得對唔住自己啊！
1. 祭亞 (Matsuri-ya)
這裡的魚生飯可說是遠近馳名，除了大件夾好食，價錢更非常便宜，¥248 (約HKD 16 )就有一碗魚生多到見唔到飯的魚生飯！
必食之選：魚生飯
地址：8 Chome-8-8 Shinkotoni 2 Jō, Kita-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 001-0902
2. 回転寿司 根室花まる (Nemuro Hanamaru)
基本上在北海道，不難找到「根室花まる」，因為它單在札幌都有幾間分店。分店多不是沒有原因的，食材新鮮是它致勝之道。
必食之選：日本扇貝壽司(HOTATE)
地址：5 Chome Kita 8 Jōnishi Kita Ward, Sapporo, Hokkaido Prefecture 060-0808
3. Toriton
是一間頗有歷史的餐廳，Toriton團隊對於食材的選擇有一種堅持，所以餐廳的食物一直都保持很高質素。
必食之選：秋刀魚壽司
地址：6 Chome-1 Toyohira 4 Jō, Toyohira-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 062-0904
4. 和花亭 (Nagoyaka-tei)
紅到過來港台的正宗手握迴轉壽司店，品質及衛生皆有保證。香港的和花亭未食過不打緊，要食就飛去北海道食最最最最最正宗的！
必食之選：三文魚子軍艦壽司 (足料到爆哂出來)
地址：4 Chome-1-45 Fukuzumi 3 Jō, Toyohira-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 062-0043
5. ロクゴーガッツ (Katsuichi-sen)
距離薄野站只有幾分鐘的步行路程，不怕找不到，因為這餐廳永遠都是擠滿了食客。
必食之選：花之戀
地址：Hokkaido Prefecture, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 5 Chome−1−1, NORBESA B1F
6. 魚一心 (さかな いっしん)
薄野站還有另一間超出色的手握壽司店，雖然比較「格涉」，但去過的人每個都讚好！
必食之選：所有握壽司
地址：9 Chome-1-23 Sakaedori, Shiroishi Ward, Sapporo, Hokkaido Prefecture 003-0021, Japan
7. OOGI (おお木)
想嘆一頓「梳乎」的懷石料理，OOGI是不錯的選擇。它們採用五星級的高級食材，每片魚生都好像會在咀裡溶化，YUMMY！
必食之選：懷石料理
地址：11 Chome-1 Minami 11 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 064-0811
之前有日本餐廳店家表示不歡迎中、港、台遊客，看看這困擾他們的5個現象，記著別再犯喇！ (詳看：淺草餐廳點名不歡迎中、港、台遊客 日店家數華客用膳5大罪狀)。另外，在日本食壽司的確有一套特定的禮儀，出發前要熟讀喔！(詳看：大部份人夾錯壽司 日本師傅教你正宗食法)
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